Oszczędzanie pieniędzy na zakupach w supermarkecie już dawno przestało być oznaką deficytu budżetowego, a stało się przydatną umiejętnością racjonalna konsumpcja. Marketerzy stosują dziesiątki sztuczek, aby skłonić nas do większych zakupów: od przyjemnego zapachu wypieków przy wejściu do sklepu po umieszczanie drogich towarów na wysokości oczu. Jednak zdyscyplinowane podejście do zakupów może zaoszczędzić znaczną część dochodów bez uszczerbku dla jakości żywności.
Wstępne planowanie
Podstawą mądrego wydawania pieniędzy jest dom. Najczęstszą przyczyną niepotrzebnych wydatków są impulsywne zakupy dokonywane z powodu głodu lub braku jasnego zrozumienia, co ugotować na obiad.
-
Audyt zapasów. Przed wyjściem z domu warto sprawdzić zawartość lodówki i szafek kuchennych. Pomoże to uniknąć kupowania duplikatów produktów, które są już dostępne.
-
Tworzenie listy. Przejrzysta lista zakupów jest dyscyplinująca. W sklepie ważne jest, aby trzymać się tylko tych pozycji, które są zapisane na papierze lub w aplikacji mobilnej.
-
Sytość przed wyjściem na miasto. Stwierdzono, że głodny klient wydaje średnio na zakupy 20-30% więcejulegając prowokującym smakom i jaskrawym kolorom opakowań gotowej do spożycia żywności.
Strategia wyboru produktów
Wewnątrz hali sprzedaży ważne jest, aby zachować krytyczne myślenie i zwracać uwagę na szczegóły, które zwykle umykają uwadze spieszącej się osoby.
-
Zasada „dolnej półki”. Najdroższe produkty zawsze znajdują się na wysokości wzroku. Warto pochylić się lub spojrzeć nieco wyżej, aby znaleźć podobnej jakości produkty mniej znanych marek w niższej cenie.
-
Marki własne. Duże sieci produkują towary pod własną marką. Brak wydatków na reklamę na dużą skalę pozwala im na ustalenie demokratycznej ceny przy zachowaniu wysokiej jakości kompozycji.
-
Produkty ważone vs. produkty paczkowane. Pokrojony ser, umyte warzywa na tackach lub porcjowane mięso zawsze kosztują więcej ze względu na koszty pakowania i personelu. Kupowanie pełnowartościowej żywności może znacząco wpłynąć na cenę.
-
Sezonowość. Warzywa i owoce charakterystyczne dla aktualnego sezonu są tańsze i zawierają więcej witamin niż importowane odpowiedniki sprowadzane z innych stref klimatycznych.
Sprawdzanie czeku i korzystanie z programów lojalnościowych
Ostatni etap oszczędzania pieniędzy odbywa się bezpośrednio przy kasie. Często automatyczne systemy lub błędy ludzkie mogą prowadzić do pomyłek, które uderzają po kieszeni.
-
Kontrola cen. Ważne jest, aby upewnić się, że cena na półce jest zgodna z ceną na paragonie. Jeśli promocja się zakończyła, a cena na metce nie została zmieniona, klient ma prawo do zakupu towaru po cenie podanej na wyświetlaczu.
-
Karty bonusowe. Systemy kumulacyjne i cashback od banków pozwalają na zwrot części wydanych pieniędzy, co jest szczególnie widoczne przy podsumowaniu wyników za dany miesiąc.
Umiejętne rozdysponowanie budżetu na produkty wymaga jedynie odrobiny uwagi i porzucenia narzuconych nawyków marketingowych. Kontrolowanie koszyka zakupowego staje się naturalnym procesem po kilku świadomych wyjściach do sklepu.
